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台北小吃夜市大比拼!

众所周知,台北的小吃夜市是宝岛的一个特色饮食传统,不仅价廉物美,而且品种丰富,是了解台湾饮食文化的一个好途径。(很央视风格,有木有?!)在台北的这一周里,去了几家夜市,准备来讲一讲我所感受到的夜市。

No.1 宁夏夜市 ★★★☆(五星为满分)
交通:位于台北大同区,民生西路、南京西路与重庆北路的中段宁夏路上,地理位置便捷,坐捷运每次至中山站下车,步行大概600米左右到达。

一句话点评:品种繁多,价格公道,整齐有秩序。热情好客。

废话多点评:这个夜市也是我此次之行的去的第一个夜市,当天到达的时候出租车司机说推荐了士林夜市和宁夏夜市,考虑士林夜市名气较大,估计游客会较多和过分商业化,所以先去考察了宁夏夜市。

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宁夏夜市为全露天夜市,摊位排列整齐,品种繁多,全是餐饮类,分为左右两道,夜市大小较为合适,不会过长,也不小。部分摊位都设有塑料顶棚,如果临时下起小雨也不用担心。摊主热情好客,买很少的东西(比如20新台币约等于4元RMB的小吃 )也笑脸相迎,初来乍到即感受到台北人的热情。卤肉饭、石头烤玉米、各式卤煮、野生爱玉冰、爆浆芋仔等各式小吃。其中有家叫“李家乡卤味”的摊饭贩卖各种凉拌卤菜,从鸭舌到鱼皮、杏鲍菇、无骨鸭掌,鸭翅,品种相当丰富。最搞笑的是贴在餐车上的菜单,比如鸭舌(肥大);比鲍鱼还好吃的杏鲍菇;胃的天然包养品秋葵;Q而不腻的甘蔗熏猪头皮等等,十分卡通口语化。不过这家没有可以直接吃的座位,只能打包带走吃。

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我在这个夜市转了好几个来回,不舍得离开。

No.2 饶河夜市 ★★★☆

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交通:位于台北松山区,较近的捷运站为永春站和后山埤站,需步行1公里左右,如果住在台北市区内建议直接打车前往,台北出租相当便宜便捷,市区内经常打车只需100多台币(20-30RMB)左右。

一句话点评:夜市里小吃与杂货小摊廉价服装摊贩并存,三两步两个小吃摊,三两步几个服装摊,没有宁夏夜市整齐,胡椒饼一定要吃。但有些宁夏夜市没有的特色小吃,一定要来这家。

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废话多点评:特色“福州世祖”胡椒饼一定要吃,不过在街尾,一定要留着肚子吃到这家,排队购买的人相当多,不过队也很快排 到,45台币/个(约等于10RMB)饼皮烤制的香脆,馅大肉多。自称是饶河街夜市始创,曾被CNN采访(CNN你行不行?管太远了点吧)。

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包心龙珠奶茶:有别于一般传统的珍珠,珍珠中间有芯,咬起来更加Q弹有劲。还分焦糖、花生、绿豆、芝麻等多种口味,很有特色,在别的夜市没看到过。而且他们会当着你的面把纸盒装的牛奶打开倒进去,和我在711买的牛奶一个牌子,看到这点我感到很放心。

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猪十二芝麻杏仁肉片酥:摊主一副黑社会样子但说话却非常软嗲,杏仁和芝麻混合的肉脯产品,薄脆。现烤现卖,可以试吃。可以打电话台北免费送货上市。摊主说有微信、新浪微薄、QQ等(要不要这么现代化。。。。。)忘记单包的价格了,总之是买的越多越便宜,微微和我共买了500新台币四大包。

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麻辣猪/鸭血肠旺:这类在哪个夜市都有,但个人认为饶河的汤头更鲜美些,可分大、中、小辣。强烈推荐大辣,过瘾!

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现烤生蚝:生蚝相当新鲜,不是冻的!6个100新台币(约等于21RMB),微微姐狂吃三份!获得烤蚝弟弟主动赠蚝一枚!还有烤螺和烤虾,均为100新台币一份。烤虾还会洒上胡椒粉,而烤生蚝和烤螺都是原味。

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No.3 士林夜市 ★★☆
交通:位于台北士林区,在捷运士林站与剑潭站中间,可在剑潭站下车,步行500米左右,途经文林路。

一句话点评:做为最知名的夜市,游客相当多,美食区域全部在地下室内,但没有宁夏及饶河夜市大,有强劲冷气,适合特别热及雨天室外不方便的时候来吃。

废话多点评:当初第一站不选择这里的原因就是因为名气太大,害怕太过商业化。但在台北的最后夜市收官之作,我认为还是需要来探一探,为以后的再次探访打好基础。果不其然,从捷运站开始一路已经全是各路小吃摊、游戏摊、服装摊等,跟着人潮走就到了。地上一层主要是各类廉价服装杂货类物品,我的兴趣只有小吃,所以直奔指示牌指着的B1美食区而去。一下去就感觉一阵冷气吹来,在夜市中相当牛B闪闪,属于夜市中的战斗机!相信只此这一家有冷气。但我稍感觉可能是游客最多的关系,此地方的摊主相比其它夜市较为势力一些,没有那么那么的友善。

由于是市内,空间没有前两天长,但品种也不少,生炒花枝(鱿鱼)、炸软壳蟹等海鲜很多。有知名的士林升香肠,但我感觉和别的夜市上吃的没有太多区别,烤香肠我在台北吃过最好吃的要属在淡水中正老街上吃的飞鱼籽香肠、飞鱼籽脆脆遍布整个肠身,在焦香的猪肉中增加丰富口感,香!这个只在淡水见过。太怀念猪血汤,由于之前的经验,台湾的大辣对于我来说只是洒洒水啦,所以看到一个摊贩我就直接要了大辣猪血汤!吃完后摊主问我,够辣吗?哈哈哈,为了不伤害他的感情,我笑着说非常好!(我是多么的善良和纯真)

鼎边挫:相当奇怪的名字。是一种福州小吃来的,是一种鲜美的汤头产品。其中包含肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、海虾米,小鱼干、竹笋、高丽菜等等,适合不喜辣的同学,鲜美之极。(下图最右侧的就是,看起来不起眼,但真的挺鲜美的,推荐!)

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老士林大饼包小饼:每个35新台币(约等于7.5/个),口味繁多,还有甜咸之分,甜咸党你们不用打了。甜的分为:花生、芋头、麻、豆沙、椰子。咸的分为:咖哩、麻辣、香酥、肉松、黑胡椒。我要的是经典香酥口味的,大饼是春卷皮,包的是炸的特别酥脆的小饼,春卷皮的韧性包含小饼的酥脆,很有特色,芝麻还点缀其中,颇有些北方煎饼果子的风采!推荐!

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著名的豪大鸡排在地面,好多人排队,鸡排太大,我肯定一个都吃不完就饱了,所以未敢尝试。

No.4 临江街夜市
交通:位于台北市大安区通化街和临江街。捷运市政府站下车,走2.2公里。我是去逛台北101商圈,找了附近的夜市才去的。

一句话点评:较为不推荐,吃食儿较少,杂货为主。夜市规模较小,比不上前几家夜市,下次不会再来这里了。

废话多点评:常见的小吃也都是有的,穿插在杂货和服装摊之间,在这里吃了药膳排骨,70新台币,排骨很香,中药味浓郁,吃完后嘴里还一股药香,配上店主的辣酱,还算不错。麻辣鱼蛋味美价廉,30新台币每串,还有各种口味可供选择。

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总的来说每家夜市都有雷同的小吃,但各有各的风采,部分名家小吃会在大夜市均设有摊位,不妨多走走试试,这里是对胃的重大考量,不撑破肚皮绝对不走!愿大家好胃口!

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