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横溢的没有才华，只有腰间的脂肪。

Jan
28

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船街22号：热闹的西班牙Tapas小馆

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说湾仔大概分布了上千家饭馆一定不夸张，街头巷尾，四处皆是。其中有一家很热闹的小馆子自从去年发现起，时不时得去上那么一次，差不多一月一次的频率，粗略算下大概也去过十几次了。这家小馆子名字就叫做22 ships，没错，就是在湾仔的船街22号，地址门号就是店的名字。

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Sep
23

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「香港食记」怀石料理——天空龙吟RyuGin

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懷石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限于茶道，成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「一汁三菜」（也有一汁二菜）。懷石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術品。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

——以上引用自维基百科

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Sep
12

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「香港食记」米其林推荐火锅：东来居

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火锅如今在大江南北遍地开花，演变成有传统的老北京炭火铜锅，四川九宫格麻辣锅，韩式辣白菜锅，港式海鲜火锅等等，想当年这种由重庆朝天门码头由船运工人发明出来的吃食儿，他们一定没想到能传播改良到今天的这么多花样出来。我算是一个火锅爱好者，自家做火锅时，经常在早上都愿意开火煮开一下昨晚的锅底，再烫食一点儿东西进去。香港的火锅店更是数不胜数，少说也得有个上千家，但有自己特色和好味道的并不多见，上次吃过的英记火锅海鲜餐厅是其中佼佼者。

东来居是不是听着有点耳熟？等等，不是老北京的“东来顺”啊！哈哈，这是家港式海鲜火锅餐厅。想到来吃这家的原因是上次吃英记查资料时，看到说香港少年食神林澄光（Michael）因为不满意港内多数餐厅的火锅材料，所以自己开了一家，又经常在看杂志上他写关于香港古法的吃食儿以及一些大排档的文章，还看到此餐厅还获得了2013年米其林全港的首间推荐火锅餐厅，那么顶着这么多光环的餐厅到底是个什么样子呢？比老牌的英记火锅是强还是弱？我怀着必须要一探究竟的心情来造访了此间餐厅。

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Sep
6

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「香港食记」赤柱美利楼

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秋装已经开始上市，春夏打折季结束了，我的心也随之黯淡了起来，于是乎都不想要关心这些，横下一条心开始扑吃。之前在微博上看过一张赤柱的照片，觉得很美，所以这次将前往港岛的南部——赤柱。

赤柱与风景颇美的春坎角相邻，位于港岛的南端海边，从港岛出发的话，出了市区后就一路都是山路，弯弯绕绕，在狭窄的山间公路上穿行，满目郁郁葱葱，很适合放松心情。如果走大潭道去赤柱还能路过一条较窄的大潭水塘大坝路，一边是快要满溢的塘水，一边是长满植被的绿色悬崖，景色极美。

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Sep
3

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「香港食记」去西贡吃海鲜

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以前在北京的时候看过一些电视节目就介绍在香港吃海鲜有两个地方，一个是九龙的鲤鱼门，一个就是新界的西贡。查了查线路，决定先去西贡睇睇先！

位置：香港东部西贡区
交通：乘地铁将军澳线至“坑口”站下车B1出口左转，乘101M小巴至“西贡大会堂”站（票价：HKD8.10）下车往海边走三百米即到。（小巴大约半小时车程）
点这里可以查询小巴101M线路及时间

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地图上A点是乘车去的下车点，B点是回程时的上车点。绿色气球是西贡海傍广场，海鲜一条街也就在那里。

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Aug
26

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「香港食记」伊吕波(Iroha)日式烧肉

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香港除去广式茶点之外最多的一种餐厅恐怕就是日式餐食了，不论是寿司、拉面、天妇罗还是烤肉料理，均遍布大街小巷，平均水准还较为不错，要真想找出一家来试试看还颇不容易。周末在铜锣湾附近买东西，找找餐馆，看了看点评，于是决定试一试“伊吕波(Iroha)日式烧肉店”。

伊吕波这个名字乍一听很奇怪，后来我查了下维基，是日语いろは ，出自于日本早期的《伊吕波歌》，大致相通于英语里的ABC一样，指最基本的意思。不知道这店的名字意思是不是代表了他们是以基本的食材通过朴素的腌制手法而取胜的含义。

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Aug
19

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「香港食记」英记火锅海鲜酒家

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根据好基友王小鼠同学的建议，现在开始纪录一些香港的吃食儿，以前吃过的很多都没记下来，看看能不能吃遍香港好吃哒！此前也一直看居住在上海的艾格同学写食评，她的食评为“艾格吃饱了”（可供上海江浙地区的朋友做为参考），那么我是不是可以开一个“虎牙吃撑了……”

言归正传，广东人称之火锅为打边炉，在香港的这几个月里，倒是吃过几家火锅店，目前在我吃的这几家里，最赞的要属港式海鲜火锅——英记。

饭店：英记火锅海鲜酒家 （Ying Kee Hotpot Seafood Restaurant）
位置：位于西环附近西营盘威利麻街19號乐基商业中心（Lucky Commercial Centre）1楼
交通：离上环地铁站出口需步行800米左右；或者坐公交到“港澳码头站”，从天桥过马路，步行600米左右就到啦。

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Jun
16

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台北小吃夜市大比拼！

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众所周知，台北的小吃夜市是宝岛的一个特色饮食传统，不仅价廉物美，而且品种丰富，是了解台湾饮食文化的一个好途径。（很央视风格，有木有？！）在台北的这一周里，去了几家夜市，准备来讲一讲我所感受到的夜市。

No.1 宁夏夜市 ★★★☆（五星为满分）
交通：位于台北大同区，民生西路、南京西路与重庆北路的中段宁夏路上，地理位置便捷，坐捷运每次至中山站下车，步行大概600米左右到达。

一句话点评：品种繁多，价格公道，整齐有秩序。热情好客。

废话多点评：这个夜市也是我此次之行的去的第一个夜市，当天到达的时候出租车司机说推荐了士林夜市和宁夏夜市，考虑士林夜市名气较大，估计游客会较多和过分商业化，所以先去考察了宁夏夜市。

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