「香港食记」去西贡吃海鲜

以前在北京的时候看过一些电视节目就介绍在香港吃海鲜有两个地方，一个是九龙的鲤鱼门，一个就是新界的西贡。查了查线路，决定先去西贡睇睇先！

位置：香港东部西贡区
交通：乘地铁将军澳线至“坑口”站下车B1出口左转，乘101M小巴至“西贡大会堂”站（票价：HKD8.10）下车往海边走三百米即到。（小巴大约半小时车程）
点这里可以查询小巴101M线路及时间

地图上A点是乘车去的下车点，B点是回程时的上车点。绿色气球是西贡海傍广场，海鲜一条街也就在那里。

坐小巴101M到达很方便，一路上山路弯弯绕绕，绿树青葱，很是漂亮，不过当天天气不太好，在小巴上时一路大雨，但神奇的是到站下车就停啦。下车走两步就能看到满记甜品的招牌，网上很多人说这里的甜品特别好吃，心生疑问，这里的满记和港岛的会有什么不同吗？带着疑问的心情我略过了此地。。。哈哈哈。

往海边的方向走个几百米就到啦。很容易找到。不一会儿就看到海鲜街的大牌坊了，确信了自己没找错地方。

这里有个码头，可以在这买票乘船去周边的小岛上玩，还有个地质公园在这边。天气刚下过雨，较为阴沉，但是好处是凉爽。海傍广场旁边的海上有很多渔船。

风景还是挺美哒！

但我深知自己的任务不是来玩的，是来吃的，于是乎，我下一步就立即开始考察海鲜街。（请给Po主的专业精神点赞！）

知名的全记牢牢占据海鲜广场最好的位置，只要到了海鲜街，不可能看不到全记。好几层楼，海鲜街的两边各守一个大店。（服了你们啦）海鲜街不长，十几分钟足够走个来回，其中的洪记海鲜也颇为出名。较有实力的店家都是门口摆着铺天的大鱼缸，里面各种生猛的海鲜产品，看着很让人花眼。

路遇几个顾客可能是点了这个菜，在点杀前在玩巨型蜘蛛蟹，还是活的！！！吓死我了，好可怕。

考察了一圈，的确也还是感觉全记比较靠谱些，于是这次就先试水这家好了。看着这么多，着实有点眼花缭乱。

5555555，在这也看到了刚才他们玩儿的大蜘蛛蟹，我就不打算玩儿了。

这的海鲜都好大，好肥。

大龙虾，都挺张牙舞爪的。

突然有一种好象置身海洋馆的感觉。

好哩，坐定啦，点了几个菜。六点钟室外已经落座一半了。不过感觉这里的海鲜一点不比港岛的便宜，有些甚至还要更贵，但胜在更加生猛和新鲜，都活蹦乱跳的。这个餐厅都包含一些套餐，不过我看评论说套餐里的海鲜不能挑，所以有些不新鲜，我怀疑可能店家会把有些不太好的给用在套餐里，毕竟便宜不是（他们是不是想这招来卖不太新鲜的海鲜的啊）。一个带龙虾濑尿大虾的两人套餐大概是HKD388。

点了招牌的辣酒煮花螺半斤（HKD56），加工费（HKD55），不太明白为什么这要收加工费，又不是我在别地买的海鲜来这让他们做。菜一上来就感觉这个螺点少了。这个味道极正，不是单纯的辣酒的味道，还混合了辣椒油的香味，里面还混合了米粉。我能说米粉特别好味吗？因为米粉吸味，好棒！花螺肉质紧实，完全入味，棒极了。（老板，能不能再里面加碗米粉？）

豉汁炒花甲（HKD88），加工费（HKD43）。味道也不错，花甲也很新鲜，不过由于没有辣酒煮花螺这么惊艳，所以下次一定要追加辣酒煮花螺。

这里的象拔蚌都特别大，要了个最小的，也是两斤多（HKD836）。非常大一坨。选择了两吃的做法，一些做刺身（加工费HKD54），一些椒盐炸（加工费HKD45）。刺身一上来就好大一盘，切得还挺漂亮，味道不错，肉味鲜甜，韧性十足。一片象拔蚌刺身配一片黄瓜，蘸酱油配点青芥末，十分爽口。个人感觉吃肉非常容易饱（谁说吃蔬菜容易饱啊？），这个我吃了一会儿，没半盘呢，就感觉饱了。

头部的肉椒盐来做，也可以配炒西兰花西芹之类的，但熟知的朋友都知道我的爱好是不吃蔬菜（居然健康地活到了现在，多不容易），所以就单选了椒盐，也还不错，不过由于椒盐这种做法本身调料的味道和烹饪的手法都会遮掩海鲜原有的鲜味，所以相比来说新鲜的还是吃刺身感觉更胜一筹。

西贡的海鲜胜在新鲜和生猛，如果要是来玩儿一天的话（回市区之类的都很快，大概半小时就到了），可以白天过来去周边海岛做船玩儿，然后晚上就回来吃海鲜。之前看评论还说有些渔民会在码头边贩卖当天打捞上来的海产品，许多本地居民会买回去带回家吃，这次可能来晚了，没看到，都收工了，渔民还开展的有上船钓乌贼的业务（好搞笑）。总得来说，如果专程来玩也大可不必，市区内也有类似的海鲜，但没事来闲逛逛海岛和店家的“微型海洋馆”也挺好，是个周末休闲郊游的好去处。

那么今天中午你们准备吃什么？ ：目