「香港食记」赤柱美利楼

秋装已经开始上市，春夏打折季结束了，我的心也随之黯淡了起来，于是乎都不想要关心这些，横下一条心开始扑吃。之前在微博上看过一张赤柱的照片，觉得很美，所以这次将前往港岛的南部——赤柱。

赤柱与风景颇美的春坎角相邻，位于港岛的南端海边，从港岛出发的话，出了市区后就一路都是山路，弯弯绕绕，在狭窄的山间公路上穿行，满目郁郁葱葱，很适合放松心情。如果走大潭道去赤柱还能路过一条较窄的大潭水塘大坝路，一边是快要满溢的塘水，一边是长满植被的绿色悬崖，景色极美。

位置：港岛南部
交通：从中环(双层大巴6A)、铜锣湾(小巴40)、西湾河(双层大巴14)均有始发车可以到达，车资HKD8.90-10元左右，在“赤柱村”或者“赤柱市集”站下车，步行1-200百米即可到达。（个人建议自驾或者搭乘双层大巴车，视野较好）

从市区到这里车程也就半个小时就能到达乡下，这算是城市小的优点吧。途经大潭塘上的一片小浅滩。

赤柱市集是个步行街小市场，贩卖一些杂货，我对这些东西没有太大兴趣，直奔旁边的赤柱海滨长廊（Stanley Promenade），说是长廊，其实不是太长，哈哈哈，地方小嘛，可以理解。站在赤柱海边拍摄了一组全影照片。（在手机看不太清楚，可以直接访问网站上点击查看此图，当然不看也没啥大损失）

来都来了，趁着黄昏时刻还有些许的阳光，必须凹张造型。

刘胡兰style，大义凛然，视死如归。

夕阳西下，一只孤舟飘荡在海面，嗯，是时候考虑温饱的问题了。（扯了这么久，终于要扯回重点了）

美利楼（Murray House）就在海滨长廊的旁边，是一幢维多利亚风格的古建筑，建于1844年，原来此楼位于中环，后来要盖中银大厦，港府把美利楼上用的花岗岩编上号码后，在赤柱这里按照编号把原来的石料重新复原搭建起来。

最好的就是现在这座楼里全是海景餐厅啦，HOHOHOHO。再扯一句，美利楼旁边就是赤柱卜公码头（Blake Pier at Stanley），可以在这里坐船前往不远处的蒲台岛（Po Toi Islands）上玩儿。

整楼全部都有象商场一样的滚梯，内部装饰也很美，喜欢这种黑白方格地板配大树。

楼上共有四个餐厅，每个餐厅都占半层的位置。1楼是一家西班牙餐厅（Mijas Spanish Restaurant ）和西贡越南风味餐厅（Saigon at Stanley
），2楼是贩卖德国猪肘和啤酒的餐厅King Ludwig Beerhall和手工意大利薄饼西餐厅WideFire。曾经吃过几次在蘇豪東的WideFire，Pizza味道不错，可以一试。查了查评论发现德国猪肘餐厅评价最多，性价比较高，并且才6点多就开始有人在门口等位了！于是决定了就吃欧洲东北菜——德国餐厅！

这种初秋的傍晚，坐在室外露台观海相当惬意。香港人很有意思，在德国猪手一定要加上一个咸字，所以就成了“德国咸猪手”。。。。嗯，好吧，先来一份烤猪肉粒香肠配酸菜(HKD125)，Arcobrau啤酒0.5升（HKD58）。香肠是标配6根的，吃掉了两根之后才想起来拍照，所以照片里只有4根。香肠味道不错，再加上刚烤制出来，配上口感细腻的酸菜，好味！

餐厅在晚间的室内会有歌手现场表演，所以会有许多客人愿意坐在室内边吃边听。招牌的脆皮猪肘（HKD195）当然不能不点，可惜的是没有拍到猪肘完整的图片，侍者拿过来让我看了一下完整版，就端走给切好了又端上来。所以在下面的照片里，大家看到的是切割版！

尝了之后很喜欢，比我在捷克和迪拜吃过的德国猪肘子都要好吃，好吃在哪儿呢？在脆皮。这家的猪肘外皮卜卜脆，咬起来会发出嘎吱嘎吱的声音，脆皮的内部多汁又带有胶原蛋白的香滑，轻易就从猪肘上脱离下来。猪肘内部的全肉部分咸香适中，嫩香可口。小菜配的是土豆和酸菜，吃几片大肉，吃两口酸菜，小海风微微地吹来，实在是太惬意啦。美利楼里的餐厅经常换家，但只有这家德国餐厅一直屹立不倒。

据说这里的农夫家乡面包也不错，在下午时段还会有下午茶供应，那么就留待肚皮下次再来吧。离开时美利楼华灯初上，另有一番风情。来香港玩儿的盆友，在购物之余，有空来赤柱看看吧，一路风景都还不错，还有脆皮猪肘吃！